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On aura tout bu

Broché - 2022 de Sébastien Lapaque
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On aura tout bu

Broché - 2022 de Sébastien Lapaque
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Détails

Résumé
Chez Sébastien Lapaque, l'amour du vin naturel, des vigneronnes et des vignerons qui le font, est au moins autant affaire de partage que d'intime conviction. Et si l'ivresse offre une forme d'armure contre la vulgarité de l'époque, elle n'attaque jamais la mémoire, ni la précision des savoirs. Promenade, rêverie, encyclopédie, il y a dans "On aura tout bu" de l'histoire, de la géographie et des sciences naturelles, des livres, des paysages et du raisin, de la gourmandise et des copains. Une poésie et une apesanteur salvatrices. Et, sous la gouverne impitoyable de la nature, un brin de provocation, une fidélité vraie aux rebelles tranquilles. On y découvre une communauté informelle d'esprits libres qui tracent les contours d'un avenir désirable où, entre ciel et sillons, chacun se ferait une place exigeante, humble et joyeuse. C'est un programme modeste. Et fou. Surtout quand il devient possible.
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Biographie de l'auteur
Depuis Chez Marcel Lapierre (Stock, 2004) etLe Petit Lapaque des vins de copains (Actes Sud 2006 et 2009), Sébastien Lapaque a imposé un discoun non conformiste sur le vin. Auteur de Théorie de la bulle carrée (Acta Sud, 2019), consacré à Anselme Selosse, "le Picasso du chardonnay, chroniqueur à La Revue du vin de France il célèbre en écrivain la manières de faire des vignerons les plus audacieux de notre temps.
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Mots de l'éditeur
Qu'il s'agisse de l'écrire ou de le boire, Sébastien Lapaque est pionnier dans l'art d'aimer et de partager le vin nature. Assemblage équilibré de savoirs et de poésie, d'écologie et d'amitié, à la croisée de son contre-journal, de ses "théories" et de son "Petit Lapaque des vins de copains", voici "On aura tout bu". Somme de portraits de vins et de vignerons, de promenades gustatives et d'apprentissage sur le motif, ce livre dresse un état des lieux du vin nature avec ceux qui le font et ceux qui le boivent.
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Caractéristiques
  • Largeur : 11.5 cm
  • Hauteur : 21.7 cm
  • Épaisseur : 2.4 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : Sébastien Lapaque
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47160 Damazan
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